5-Minuten Gesunde Karamellsauce

Prep Time 5

Total Time 5

Servings 4 Portionen

Calories 250

Eine schnelle und gesunde Karamellsauce, perfekt für Desserts oder zum Dippen, zubereitet in nur fünf Minuten.

2 Tassen weiche und entkernte Medjool-Datteln (ca. 10 Datteln)
1/2 Tasse Mandelbutter (oder Cashewbutter)
1/2 Tasse reiner Ahornsirup (oder roher Honig)
1 Tasse Kokoscreme (nicht Kokosmilch)
2 Teelöffel Vanilleextrakt
1/2 Teelöffel Meersalz
1/4 bis 1/2 Tasse sehr heißes Wasser oder Milch nach Wahl (je nach gewünschter Konsistenz)

Alle Zutaten in den Hochleistungsmixer geben.
Auf niedriger Stufe starten und dann auf hohe Geschwindigkeit umstellen, bis die Masse glatt ist. Gelegentlich die Seiten abkratzen.
Bei Bedarf heißes Wasser oder Milch hinzufügen, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.
In ein Glasgefäß umfüllen und im Kühlschrank bis zu einer Woche aufbewahren.

Für eine cremigere Konsistenz mehr Wasser oder Milch hinzufügen.

Calories: 250kcal

Cost: 10 EUR

Course: Dessert

Cuisine: Deutsch

Keyword: Gesund, Karamell