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Apfel-Mandel-Aufstrich

Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 20 minutes
Servings 4 Portionen
Calories 180
Ein cremiger Aufstrich aus Äpfeln, Mandeln und Gewürzen – perfekt für ein gesundes Frühstück oder Snack.

Ingredients

Flüssigkeiten

  • 200 ml Apfelsaft

Trockene Zutaten

  • 100 g Mandeln, gehäutet
  • 5 Stk reife, süsse Äpfel
  • 5 EL Rosinen
  • 1 Pk Vanillezucker
  • 5 EL Vollkorngrieß
  • 0.5 TL Zimtpulver

Instructions 

  • Äpfel waschen, entkernen, in Spalten schneiden und mit Apfelsaft 5 Minuten dünsten.
  • Rosinen, Griess und Zimt hinzufügen und 3 Minuten unter Rühren kochen.
  • Mandeln hacken und mit Vanillezucker zum Griess geben.
  • Alles pürieren, in ein Glas füllen und kühl lagern.

Notes

Für ein intensiveres Aroma kannst du Zimt nach Geschmack hinzufügen.
Calories: 180kcal
Cost: 5 EUR
Course: Aufstrich
Cuisine: Deutsch
Keyword: Äpfel, Mandeln