Diese aromatische Apfel-Zimt Marmelade ist perfekt für die kalte Jahreszeit und bringt den Geschmack von frisch gebackenen Äpfeln direkt auf den Frühstückstisch.
Ingredients
Äpfel
1.5kgrote Äpfel(geschält, entkernt und in Stücke geschnitten)
100mlApfelsaft, naturtrüb
330gGelierzucker 3:1
3TLJS Apfel Zimt Oatmeal Spice
Instructions
Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. 1 kg in einen großen Topf geben, Apfelsaft und 1 TL Zimt hinzufügen, aufkochen und 10 Minuten köcheln lassen.
Äpfel mit Pürierstab fein pürieren, Gelierzucker einrühren und erneut aufkochen. 3 Minuten sprudelnd kochen lassen.
Marmelade in ausgekochte Gläser füllen, verschließen und 5 Minuten auf den Deckel stellen. Gläser umdrehen und abkühlen lassen.
Notes
Vor dem Verschließen die Gläser und Deckel gründlich auskochen, um eine lange Haltbarkeit zu gewährleisten.