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Apfel-Zimt-Porridge (Gesundes Frühstück)

Prep Time 5 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 15 minutes
Servings 2 Portionen
Calories 350
Ein warmes, gesundes Frühstück mit Äpfeln, Zimt und Haferflocken, perfekt für einen energiereichen Start in den Tag.

Ingredients

Obst

  • 2 Stück Äpfel (geschält und gewürfelt)

Getreideflocken

  • 100 g zarte Haferflocken (oder andere Getreideflocken)

Flüssigkeit

  • 500 ml Pflanzenmilch (z. B. Mandel-, Hafer-, Soja-, Reis-, Cashew- oder Kokosdrink)

Gewürze & Öle

  • 1,5 TL Zimt
  • 1 EL Kokosöl (oder anderes Öl oder vegane Butter)

Süßungsmittel

  • 1 EL Agavendicksaft (oder Ahornsirup, Dattelsirup oder Zucker nach Geschmack)

Nüsse & Samen

  • 2-3 EL Mandeln (gehackt)

Garnitur (optional)

  • Granatapfelkerne (zum Garnieren)

Instructions 

  • Äpfel schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden.
  • Haferflocken, Pflanzenmilch, Zimt, Kokosöl und Süßungsmittel in einem Topf erhitzen und zum Kochen bringen.
  • Äpfel hinzufügen und alles bei mittlerer Hitze ca. 5-7 Minuten köcheln lassen, bis die Äpfel weich sind.
  • Mit gehackten Mandeln bestreuen und nach Wunsch mit Granatapfelkernen garnieren.

Notes

Für eine cremigere Konsistenz kannst du etwas mehr Pflanzenmilch verwenden.
Calories: 350kcal
Cost: 5 EUR
Course: Frühstück
Cuisine: Deutsch
Keyword: Äpfel, Haferflocken, Zimt