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Apfel Zimt Toast

Prep Time 5 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 15 minutes
Servings 1 Portion
Calories 250
Ein köstliches Frühstück mit knusprigem Zimt-Toast und karamellisierten Apfelstücken, perfekt für einen gemütlichen Start in den Tag.

Ingredients

Zutaten

  • 1 EL Zucker
  • 1/4 TL gemahlener Zimt
  • 2 EL Butter (ungesalzen, geteilt)
  • 1/2 Fuji Apfel Apfel (Fuji) (geschält, entkernt, in dünne Spalten geschnitten)
  • 1 Scheibe dickes Sandwichbrot

Instructions 

  • Zucker und Zimt in einer Schüssel vermengen und beiseite stellen.
  • Ein halbes Esslöffel Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.
  • Brot in die Pfanne legen, mit Butter bedecken und mit einem schweren Gegenstand beschweren. Braten, bis es goldbraun ist, wenden und wieder beschweren. Dann ohne Gewicht fertig braten.
  • Apfel in Scheiben schneiden und in der Pfanne mit restlicher Butter anbraten, bis sie leicht karamellisieren. Mit Zimt-Zucker bestreuen und schmelzen lassen.
  • Toast auf einen Teller legen, mit Zimt-Zucker bestreuen und die karamellisierten Äpfel darüber geben.

Notes

Für extra Knusprigkeit kannst du den Toast nach dem Braten noch einmal kurz im Ofen aufbacken.
Calories: 250kcal
Cost: 3 EUR
Course: Frühstück
Cuisine: Deutsch
Keyword: Äpfel, Toast, Zimt