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Apfelauflauf einfach & saftig

Prep Time 15 minutes
Cook Time 40 minutes
Total Time 55 minutes
Servings 4 Portionen
Calories 350
Ein saftiger und einfacher Apfelauflauf, perfekt für ein schnelles Dessert oder zum Kaffee.

Ingredients

Obst

  • 4 Stück mittelgroße Äpfel

Eier

  • 3 Stück Eier (Größe M)

Zucker

  • 100 g Zucker

Vanillezucker

  • 1 Päckchen Vanillezucker

Butter

  • 80 g Butter (weich)

Mehl

  • 120 g Weizenmehl

Backpulver

  • 1 TL Backpulver

Milch

  • 150 ml Milch

Salz

  • 1 Prise Salz

Fett für die Form

  • Butter für die Form

Optional

  • Zimt oder Zitronensaft (nach Geschmack)

Instructions 

  • Äpfel schälen, entkernen und in Scheiben schneiden.
  • Äpfel in eine gefettete Auflaufform geben.
  • Eier, Zucker, Vanillezucker, Salz, Butter, Mehl, Backpulver und Milch zu einem glatten Teig verrühren.
  • Teig gleichmäßig über die Äpfel gießen.
  • Auflauf im vorgeheizten Ofen bei 180°C (Ober-/Unterhitze) ca. 40 Minuten backen.

Notes

Für extra Geschmack kannst du Zimt oder Zitronensaft hinzufügen.
Calories: 350kcal
Cost: 5 EUR
Course: Dessert
Cuisine: Deutsch
Keyword: Äpfel