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Apfelkuchen leicht & fruchtig (165 Kalorien/Stück)

Prep Time 10 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 35 minutes
Servings 8 Stück
Calories 165
Ein leichter und fruchtiger Apfelkuchen, perfekt für eine gesunde Nascherei. Einfach zuzubereiten und ideal für jeden Anlass.

Ingredients

Trockene Zutaten

  • 40 g Erythritol oder Kokoszucker (circa 1/3 Tasse)
  • 65 g Mehl (1/2 Tasse)
  • 1 TL Backpulver
  • 1/4 TL Zimt (optional) (für ein würziges Aroma)

Flüssige Zutaten

  • 120 ml warche Milch
  • 30 g geschmolzene Butter (2 EL)
  • 1 TL reines Vanilleextrakt

Alternative für eine leichtere Version

  • 30 g griechischer Joghurt (anstatt Butter)

Instructions 

  • Alle Zutaten vorbereiten und vermengen.
  • Teig in eine gefettete Form geben und glätten.
  • Bei 180°C ca. 25 Minuten backen.
  • Abkühlen lassen und servieren.

Notes

Für eine noch leichtere Variante, ersetze Butter durch Joghurt.
Calories: 165kcal
Cost: 15 EUR
Course: Nachspeise
Cuisine: Deutsch
Keyword: Äpfel