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Aromatische Hähnchen-Couscous Bowls mit cremigem Tzatziki

Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings 2 Portionen
Calories 650
Genießen Sie diese aromatischen Bowls mit zartem Hähnchen, fluffigem Couscous und cremigem Tzatziki – perfekt für eine schnelle und leckere Mahlzeit.

Ingredients

Fleisch

  • 400 g Hähnchenbrustfilet

Getreide

  • 200 g Couscous

Flüssigkeit

  • 300 ml Gemüsebrühe

Joghurt

  • 200 g griechischer Joghurt

Gemüse

  • 1 Stück Salatgurke

Knoblauch

  • 2 Zehen Knoblauchzehen

Öl

  • 1 EL Olivenöl

Gewürze

  • 1 TL Kreuzkümmel

Frische Kräuter

  • Minze und Petersilie

Instructions 

  • Gemüsebrühe aufkochen und über den Couscous gießen. 5-10 Minuten ziehen lassen.
  • Hähnchen in Würfel schneiden, mit Kreuzkümmel und Olivenöl würzen und anbraten.
  • Gurke raspeln, ausdrücken und mit Joghurt, Knoblauch und Kräutern vermengen.
  • Couscous auflockern, in Schüsseln anrichten, Hähnchen und Tzatziki dazugeben.

Notes

Für extra Geschmack frische Kräuter hinzufügen.
Calories: 650kcal
Cost: 15 EUR
Course: Hauptgericht
Cuisine: Deutsch
Keyword: Couscous, Hähnchen, Tzatziki