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BBQ Kichererbsen Tacos

Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings 4 Portionen
Calories 350
Diese leckeren Tacos mit würzigen Kichererbsen und Barbecue-Sauce sind eine schnelle und vegetarische Mahlzeit voller Geschmack.

Ingredients

Hauptzutaten

  • 1 Dose Kichererbsen (abgetropft und gespült)
  • 0.5 Tasse Barbecue-Sauce
  • 2 Esslöffel Salsa
  • 4 Stück Maistortillas (hart oder weich)
  • nach Geschmack Toppings (siehe unten für tolle Vorschläge)
  • 2 Stück Tomaten
  • 1 Kopf Salat
  • nach Geschmack Eingelegte Zwiebeln
  • nach Geschmack Käse (pflanzlich oder mexikanischer Cojita)
  • einige Zweige Frischer Koriander

Instructions 

  • Backofen auf 180°C vorheizen.
  • Kichererbsen, Barbecue-Sauce und Salsa in einem mittelgroßen Topf erhitzen, bis sie leicht köcheln (ca. 5-10 Minuten).
  • Tortillas im vorgeheizten Ofen 3-4 Minuten erwärmen.
  • Je 1/3 Tasse der Kichererbsenfüllung in jede Tortilla geben und nach Wunsch mit Toppings belegen.
  • Mit frischem Koriander garnieren und servieren.

Notes

Für extra Geschmack kannst du die Toppings variieren oder mit Limettensaft abschmecken.
Calories: 350kcal
Cost: 12 EUR
Course: Hauptgericht
Cuisine: Deutsch
Keyword: Kichererbsen