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BBQ Pulled Chicken Burger With Coleslaw

Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings 6 Stück
Calories 850
Ein köstlicher Burger mit zartem BBQ-Hähnchen und frischem Coleslaw, perfekt für ein schnelles und schmackhaftes Essen.

Ingredients

Hähnchen

  • 2 lbs Hähnchenschenkel ohne Knochen und Haut
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 kleine gelbe Zwiebel (fein gehackt)
  • 2 Zehen Knoblauch (gehackt)
  • 1.5 Tassen Barbecue-Sauce
  • 1 EL Apfelessig
  • 1 TL geräuchertes Paprikapulver
  • nach Geschmack Salz und Pfeffer

Coleslaw

  • 3 Tassen grüner Kohl (fein gehackt)
  • 1 Tasse lila Kohl (fein gehackt)
  • 1 mittelgroße Karotte (gerieben)
  • 0.5 Tasse Mayonnaise
  • 1 EL Apfelessig
  • 1 TL Zucker
  • nach Geschmack Salz und Pfeffer
  • 6 Stück Weiche Burgerbrötchen

Optional

  • nach Wunsch Essiggurken, extra BBQ-Sauce, Jalapeño-Scheiben

Instructions 

  • Hähnchen mit Olivenöl, Zwiebel, Knoblauch, BBQ-Sauce, Essig und Paprika würzen und kochen, bis es zart ist. Zerkleinern.
  • Für den Coleslaw Kohl, Karotte, Mayonnaise, Essig, Zucker, Salz und Pfeffer vermengen.
  • Hähnchen auf die Burgerbrötchen verteilen, mit Coleslaw belegen und nach Wunsch mit Beilagen servieren.

Notes

Für extra Geschmack können Sie Pickles, BBQ-Sauce oder Jalapeño-Scheiben hinzufügen.
Calories: 850kcal
Cost: $15
Course: Hauptgericht
Cuisine: Amerikanisch
Keyword: Burger, Coleslaw, Hähnchen