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Birnen Cocktail - alkoholfreier Birnen Cocktail
Prep Time
10
minutes
minutes
Cook Time
15
minutes
minutes
Total Time
25
minutes
minutes
Servings
2
Gläser
Calories
150
Ein erfrischender alkoholfreier Birnen-Cocktail, perfekt für heiße Tage oder als elegantes Getränk bei besonderen Anlässen.
Ingredients
Zucker und Wasser
100
g
Kristallzucker
100
ml
Wasser
Frische Kräuter
2
Zweige
Rosmarin
Frucht und Sirup
3
cl
Birnennektar
1
cl
Rosmarinsirup
8
cl
Tonic Water
1
Stück
Birne
(reif und saftig)
Gewürze
Zimtrinde
Zimtrinde
(für Geschmack)
Sternanis
Sternanis
(für Aroma)
Thymian (frisch)
Thymian (frisch)
(für Frische)
Instructions
Zucker mit Wasser aufkochen, bis sich der Zucker aufgelöst hat, und abkühlen lassen.
Birne schälen, entkernen und in Stücke schneiden.
Birnenstücke mit Rosmarin, Zimtrinde, Sternanis und Thymian in einem Mixer pürieren.
Das Püree durch ein Sieb passieren und mit Birnennektar, Sirup und Tonic Water vermengen.
Den Drink in Gläser füllen, mit frischer Birne garnieren und servieren.
Notes
Für ein intensiveres Aroma kannst du die Gewürze vor dem Servieren entfernen.
Calories:
150
kcal
Cost:
5 EUR
Course:
Getränk
Cuisine:
Deutsch
Keyword:
Birne