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Birnenkompott

Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings 4 Portionen
Calories 150
Ein köstliches und einfaches Birnenkompott, perfekt als Dessert oder Beilage.

Ingredients

Obst

  • 3 Stück reife Birnen
  • 200 ml Wasser
  • 1 EL Zucker (oder anderes Süßungsmittel)
  • 1 Stück Zimtstange
  • 1 Spritzer Zitronensaft
  • ½ TL Vanillezucker
  • 1 TL Speisestärke (mit 2 EL kaltem Wasser verrühren)

Instructions 

  • Birnen schälen, entkernen und in Stücke schneiden.
  • Wasser, Zucker, Zitronensaft und Zimtstange aufkochen, Birnen hinzufügen und 10-15 Minuten köcheln lassen.
  • Speisestärke mit Wasser glatt rühren, ins Kompott geben und kurz aufkochen lassen, bis es andickt.
  • Zimtstange entfernen und warm oder kalt servieren.

Notes

Für eine süßere Variante kann mehr Zucker verwendet werden.
Calories: 150kcal
Cost: 3 EUR
Course: Dessert
Cuisine: Deutsch
Keyword: Birne