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Blitzschnell: Tomatensuppe Thermomix Rezept Genial

Prep Time 5 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 25 minutes
Servings 4 Portionen
Calories 250
Eine schnelle und cremige Tomatensuppe, perfekt für eine schnelle Mahlzeit.

Ingredients

Gemüse

  • 800 g gehackte Tomaten (2 Dosen)
  • 1 kleine Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe Knoblauchzehe
  • 2 EL Olivenöl
  • 70 g Tomatenmark
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Zucker
  • 500 ml Gemüsebrühe
  • 100 ml Sahne
  • 1 TL getrockneter Oregano
  • 7 Blätter Basilikumblätter
  • nach Geschmack Geriebener Käse (optional) (optional)
  • nach Geschmack Croutons (optional) (optional)
  • nach Geschmack Basilikum (optional) (optional)

Instructions 

  • Knoblauch und Zwiebel zerkleinern, anbraten.
  • Tomaten, Tomatenmark, Salz und Zucker hinzufügen, kurz zerkleinern.
  • Gemüsebrühe hinzufügen und 15 Minuten kochen.
  • Sahne und Basilikum hinzufügen, pürieren.
  • Mit Basilikum, Käse und Croutons servieren.

Notes

Für eine cremigere Suppe, mehr Sahne verwenden.
Calories: 250kcal
Cost: €8
Course: Vorspeise
Cuisine: Deutsch
Keyword: Tomate