Go Back
Print
Notes
Smaller
Normal
Larger
Print
Bombastische Spitzkohl-Hackfleisch-Pfanne
Prep Time
10
minutes
minutes
Cook Time
15
minutes
minutes
Total Time
25
minutes
minutes
Servings
4
Portionen
Calories
350
Ein schnelles und leckeres Gericht mit frischem Spitzkohl und würzigem Hackfleisch, perfekt für eine gesunde Mahlzeit.
Ingredients
Gemüse
1
Stück
kleiner Spitzkohl
((ca. 800 g))
2
EL
Olivenöl
250
g
Bio-Rinderhackfleisch
500
ml
Gemüsebrühe
2
TL
Paprikapulver edelsüß
2
TL
geräuchertes Paprikapulver
Naturjoghurt zum Servieren
Instructions
Spitzkohl waschen, halbieren, Strunk entfernen und in mundgerechte Stücke schneiden.
Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen. Hackfleisch anbraten, dann Spitzkohl und Brühe hinzufügen.
10 Minuten köcheln lassen, bis der Kohl gar, aber noch bissfest ist.
Mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer abschmecken. Mit Joghurt servieren.
Notes
Für eine extra Würze kannst du noch Knoblauch oder Zwiebeln hinzufügen.
Calories:
350
kcal
Cost:
12 EUR
Course:
Hauptgericht
Cuisine:
Deutsch
Keyword:
Hackfleisch, Spitzkohl