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Brokkoli-Kartoffel-Pfanne
Prep Time
10
minutes
minutes
Cook Time
15
minutes
minutes
Total Time
25
minutes
minutes
Servings
4
Portionen
Calories
250
Ein leckeres und gesundes Gericht, das Brokkoli und Kartoffeln perfekt kombiniert. Ideal für eine schnelle Mahlzeit.
Ingredients
Gemüse
500
g
Brokkoli (in Röschen geschnitten)
500
g
Kartoffeln (geschält und gewürfelt)
2
EL
Olivenöl (zum Anbraten)
nach Geschmack
Salz
nach Geschmack
Pfeffer
nach Geschmack
Muskatnuss
nach Geschmack
frisch gehackte Petersilie (zum Garnieren)
(optional)
Instructions
Brokkoli und Kartoffeln in einem Topf mit Wasser ca. 10 Minuten kochen, bis sie weich sind.
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die gekochten Kartoffeln und Brokkoli hinzufügen.
Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen und alles ca. 5 Minuten anbraten.
Optional mit frisch gehackter Petersilie garnieren und servieren.
Notes
Für mehr Geschmack kannst du noch Knoblauch hinzufügen.
Calories:
250
kcal
Cost:
$10
Course:
Hauptgericht
Cuisine:
Deutsch
Keyword:
Brokkoli