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Couscous Salat Rezept
Prep Time
15
minutes
minutes
Cook Time
10
minutes
minutes
Total Time
25
minutes
minutes
Servings
4
Portionen
Calories
350
Ein erfrischender und vielseitiger Salat mit Couscous, Gemüse und aromatischem Dressing – perfekt für jede Gelegenheit.
Ingredients
Trockene Zutaten
250
g
Couscous
(siehe Anmerkungen)
300
ml
Gemüsebrühe
140
g
Paprikaschoten (gewürfelt)
200
g
Tomaten (gewürfelt)
160
g
Gurke (gewürfelt)
0.5
bund
Petersilie (gehackt)
3
Stangen
Frühlingszwiebeln (in Scheiben)
1
Dose (400 g)
Kichererbsen (abgetropft und abgespült)
2
EL
Tomatenmark
2
EL
Zitronensaft
2
EL
Gemüsebrühe
3
EL
Olivenöl
1.5
TL
Ahornsirup
1.5
TL
Ras el Hanout Gewürzmischung
(siehe Anmerkungen)
nach Geschmack
Salz
Instructions
Notes
Für mehr Geschmack kannst du frische Kräuter hinzufügen.
Calories:
350
kcal
Cost:
$12
Course:
Salat
Cuisine:
Nordafrika
Keyword:
Couscous