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Cremige Kartoffelsuppe mit Wiener Würstchen

Prep Time 15 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 35 minutes
Servings 4 Portionen
Calories 350
Eine cremige Kartoffelsuppe mit würzigen Wiener Würstchen, perfekt für kalte Tage.

Ingredients

Gemüse

  • 1 kg Kartoffeln (mehligkochend)
  • 2 Stück Karotten
  • 1 Stange Lauch
  • ¼ Sellerieknolle Sellerieknolle
  • 1 Stück große Zwiebel
  • 2 Zehen Knoblauchzehen
  • 2 EL Butter (oder Olivenöl)
  • 1.2 Liter Bio-Gemüsebrühe
  • 100 ml Sahne (oder Milch/Hafercuisine)
  • 4 Stück Wiener Würstchen
  • 1 TL Majoran
  • Salz
  • Pfeffer
  • Muskat
  • Petersilie zum Garnieren

Instructions 

Notes

Verwenden Sie frische Petersilie für das beste Aroma.
Calories: 350kcal
Cost: €12
Course: Suppen
Cuisine: Deutsch
Keyword: Kartoffeln