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Cremige Knoblauch-Garnelen mit Reis
Prep Time
10
minutes
minutes
Cook Time
20
minutes
minutes
Total Time
30
minutes
minutes
Servings
4
Portionen
Calories
550
Ein cremiges und aromatisches Gericht mit Garnelen und Reis, perfekt für ein schnelles Abendessen.
Ingredients
Hauptzutaten
1
Pfund
Garnelen, geschält und entdarmt
2
Esslöffel
Butter
4
Knoblauchzehen
Knoblauch, gehackt
1
Tasse
Schlagsahne
1
Tasse
geriebener Parmesan
nach Geschmack
Salz und Pfeffer
2
Tassen
Jasmin- oder Basmati-Reis
2
Tassen
Hühner- oder Gemüsebrühe
nach Geschmack
gehackte Petersilie zum Garnieren
Instructions
Reis in einem mittelgroßen Topf nach Packungsanweisung mit Brühe statt Wasser kochen.
Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.
Knoblauch hinzufügen und 1 Minute anbraten, bis es duftet.
Garnelen hinzufügen und 2-3 Minuten pro Seite braten, bis sie rosa und durchgegart sind.
Schlagsahne und Parmesan einrühren, bis die Soße eindickt. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Garnelen über den Reis servieren und mit Petersilie garnieren.
Notes
Für eine cremigere Soße kannst du mehr Parmesan hinzufügen.
Calories:
550
kcal
Cost:
15 EUR
Course:
Hauptgericht
Cuisine:
Deutsch
Keyword:
Garnelen