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Cremige Tortellini-Pfanne mit Spinat einfach schnell

Prep Time 5 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 15 minutes
Servings 2 Personen
Calories 650
Ein schnelles und cremiges Gericht mit Tortellini und frischem Spinat, perfekt für eine unkomplizierte Mahlzeit.

Ingredients

Hauptzutaten

  • 500 g Tortellini (frisch oder aus dem Kühlregal)
  • 200 g frischer Spinat
  • 1 kleine Zwiebel
  • 200 ml Sahne
  • 50 g geriebener Parmesan
  • 1 EL Olivenöl
  • Salz
  • Pfeffer
  • Muskatnuss

Instructions 

  • Zwiebel fein hacken und in Olivenöl glasig dünsten.
  • Tortellini nach Packungsanweisung kochen.
  • Spinat hinzufügen und kurz mitdünsten.
  • Sahne und Parmesan unterrühren, mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen.
  • Gekochte Tortellini in die Pfanne geben und alles gut vermengen.

Notes

Für eine cremigere Sauce kannst du etwas mehr Sahne verwenden.
Calories: 650kcal
Cost: $12
Course: Hauptgericht
Cuisine: Deutsch
Keyword: Tortellini