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Die BESTEN Hawaiianischen Knoblauch-Garnelen in Buttersauce

Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 20 minutes
Servings 4 Portionen
Calories 250
Genießen Sie saftige Garnelen in einer aromatischen Knoblauch-Buttersauce, perfekt für ein schnelles und köstliches Gericht.

Ingredients

Hauptzutaten

  • 500 g große, geschälte und entdarmte Garnelen
  • 1 Knolle Knoblauchknolle, frisch gehackt
  • 100 g Allzweckmehl (oder Maisstärke für glutenfreie Variante)
  • 1 TL Paprika (geräucherte Paprika für intensiveres Aroma)
  • 0.5 TL Cayennepfeffer (optional)
  • 1 TL Salz (nach Geschmack)
  • 1 TL schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)
  • 100 g ungesalzene Butter (hochwertige Butter für besten Geschmack)
  • 2 EL Olivenöl (zum Braten)
  • 1 EL frisch gepresster Zitronensaft
  • 2 EL frische Petersilie (optional, für Garnitur)

Instructions 

  • Garnelen trocken tupfen und mit Mehl, Paprika, Cayennepfeffer, Salz und Pfeffer vermengen.
  • Butter und Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Knoblauch 30 Sekunden anbraten.
  • Garnelen in einer Schicht 2 Minuten braten, wenden und weitere 2 Minuten garen.
  • Pfanne vom Herd nehmen, Zitronensaft und Petersilie hinzufügen, servieren.

Notes

Für extra Geschmack können Sie die Garnelen mit etwas geräuchertem Paprika würzen.
Calories: 250kcal
Cost: 15 EUR
Course: Hauptgericht
Cuisine: Hawaii
Keyword: Garnelen