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Dump-und-Bake Hähnchen Tzatziki Auflauf ganz einfach

Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings 4 Portionen
Calories 550
Ein unkomplizierter Auflauf mit Hähnchen, Gemüse und Tzatziki, perfekt für eine schnelle Mahlzeit.

Ingredients

Fleisch

  • 500 g Hähnchenbrustfilets (in mundgerechte Stücke geschnitten)
  • 2 EL Olivenöl (Kann durch Avocadoöl ersetzt werden)
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer
  • 250 g Kirschtomaten (können durch gewürfelte normale Tomaten ersetzt werden)
  • 2 Stück Zucchini (oder gelbe Zucchini oder Paprika)
  • 1 Stück Rote Zwiebel (eine gelbe Zwiebel kann ebenfalls verwendet werden)
  • 250 g Tzatziki-Sauce (kann durch griechischen Joghurt mit Zitrone, Knoblauch und Gurke ersetzt werden)
  • 100 g Feta-Käse (kann durch Ziegenkäse ersetzt werden)
  • 1 TL Getrockneter Oregano (kann durch italienische Gewürzmischung ersetzt werden)

Instructions 

  • Hähnchen, Gemüse und Gewürze in eine Auflaufform geben und gut vermengen.
  • Mit Tzatziki-Sauce bedecken und Feta darüber streuen.
  • Im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 30 Minuten backen.
  • Vor dem Servieren kurz abkühlen lassen und nach Wunsch mit frischen Kräutern garnieren.

Notes

Für eine vegetarische Variante kann das Hähnchen durch Tofu ersetzt werden.
Calories: 550kcal
Cost: 15 EUR
Course: Hauptgericht
Cuisine: Deutsch
Keyword: Hähnchen