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Erfrischender Tomaten Gurken Salat mit Mozzarella Genuss
Prep Time
10
minutes
minutes
Total Time
10
minutes
minutes
Servings
4
Portionen
Calories
350
Ein erfrischender Salat, der die Frische von Tomaten, Gurken und Mozzarella perfekt kombiniert – ideal für heiße Tage.
Ingredients
Gemüse
4
Stück
Tomaten
(frisch und saftig)
2
Stück
Gurken
(knackig und kühlend)
250
g
Mozzarella
(cremig und mild)
10
g
Frischer Basilikum
(gehackt)
4
EL
Olivenöl
(hochwertig und nativ)
2
EL
Balsamico-Essig
(für eine angenehme Säure)
1
Prise
Salz
(zum Hervorheben der Aromen)
1
Prise
Pfeffer
(frisch gemahlen)
1
Stück
Rote Zwiebel
(dünn geschnitten)
1
Stück
Avocado
(für zusätzliche Cremigkeit)
Instructions
Tomaten, Gurken, Zwiebel und Avocado in Scheiben schneiden und in einer Schüssel vermengen.
Mozzarella in Stücke zupfen und hinzufügen.
Olivenöl, Balsamico-Essig, Salz, Pfeffer und gehackten Basilikum darüber geben und vorsichtig vermengen.
Den Salat abschmecken und servieren.
Notes
Für extra Frische kannst du den Salat vor dem Servieren noch eine Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.
Calories:
350
kcal
Cost:
$12
Course:
Salat, Vorspeise
Cuisine:
Deutsch
Keyword:
Gurken, Mozzarella, Tomaten