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Feigen Dip

Prep Time 10 minutes
Total Time 10 minutes
Servings 4 Portionen
Calories 250
Ein cremiger Feigen-Dip, perfekt als Brotaufstrich oder zu Gemüse.

Ingredients

Trockene Zutaten

  • 70 g getrocknete Feigen
  • 4 EL Wasser (heiß)
  • 1 Stück Knoblauchzehe
  • 200 g Frischkäse Natur
  • 100 g Schmand
  • 0.5 TL Paprikapulver (edelsüß)
  • 1 Prise Salz
  • 1 TL frischer Thymian (Thymianzweige und/oder eine frische Feige zum Garnieren)
  • 1 TL Agavendicksaft

Instructions 

  • Feigen grob schneiden und mit heißem Wasser 5 Minuten einweichen.
  • Knoblauch schälen.
  • Alle Zutaten mit einem Stabmixer zu einer cremigen Masse verarbeiten.
  • In eine Schale geben und nach Wunsch mit Thymian oder Feigenspalten garnieren.

Notes

Für eine intensivere Feigennote, frische Feigen zum Garnieren verwenden.
Calories: 250kcal
Cost: 3 EUR
Course: Vorspeise
Cuisine: Deutsch
Keyword: Feigen