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Feta gebacken mit Tomaten und Oliven von dodith

Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings 2 Portionen
Calories 350
Ein köstliches und einfaches Gericht, das cremigen Feta mit frischen Tomaten und Oliven kombiniert – perfekt als Vorspeise oder Snack.

Ingredients

Feta

  • 200 g Feta-Käse
  • 2 Zehen Knoblauch (in dünnen Scheiben geschnitten)
  • 1 Handvoll Kirschtomaten (halbiert)
  • einige Oliven schwarz, halbiert
  • 1 TL Bohnenkraut (gehackt, ersatzweise Oregano)
  • nach Geschmack Pfeffer (frisch gemahlen)
  • nach Geschmack Salz
  • etwas Olivenöl Olivenöl
  • 1 Zwiebel Zwiebel (in dünnen Scheiben oder Spalten)

Instructions 

  • Den Feta in eine ofenfeste Form legen und mit Knoblauch, Tomaten, Oliven, Zwiebeln und Gewürzen belegen.
  • Mit Olivenöl beträufeln und bei 180°C ca. 15 Minuten backen, bis der Feta goldgelb ist.
  • Aus dem Ofen nehmen und servieren.

Notes

Für eine cremigere Konsistenz kannst du den Feta vor dem Backen leicht zerbröseln.
Calories: 350kcal
Cost: $12
Course: Vorspeise
Cuisine: Mediterran
Keyword: Feta, Oliven, Tomaten