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Feta Kartoffeln Ofengemüse
Prep Time
15
minutes
minutes
Cook Time
45
minutes
minutes
Total Time
1
hour
hour
Servings
4
Portionen
Calories
350
Ein leckeres und einfaches Ofengemüse mit Feta, perfekt für eine schnelle Mahlzeit.
Ingredients
Gemüse
600
g
festkochende Kartoffeln
300
g
buntes Gemüse (Paprika, Zucchini, Karotten)
Kräuter
2
EL
aromatische Kräuter (Rosmarin, Thymian)
150
g
Feta-Käse
3
EL
Olivenöl
nach Geschmack
Salz und Pfeffer
Instructions
Ofen auf 200 °C vorheizen.
Kartoffeln waschen und in 2-3 cm große Stücke schneiden.
Gemüse waschen und ebenfalls in Stücke schneiden.
Alles mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und Kräutern vermengen und auf ein Backblech geben.
Feta zerbröseln und darüber streuen, dann 45 Minuten backen.
Warm servieren, nach Wunsch mit frischen Kräutern garnieren.
Notes
Für mehr Geschmack kannst du die Kräuter vor dem Backen mit den Gemüsen vermengen.
Calories:
350
kcal
Cost:
10 EUR
Course:
Hauptgericht
Cuisine:
Deutsch
Keyword:
Feta, Gemüse, Kartoffeln