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Fettarme Süßkartoffel-Hähnchen-Nuggets

Prep Time 10 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 35 minutes
Servings 4 Portionen
Calories 350
Diese gesunden und knusprigen Nuggets sind eine leckere Proteinquelle und perfekt für eine schnelle Mahlzeit.

Ingredients

Hauptzutaten

  • 500 g Geflügelhackfleisch
  • 250 g Süßkartoffeln, fein gerieben
  • 2 EL Mandelmehl
  • 1 EL frische Petersilie, fein gehackt
  • 2 TL frischer Thymian, fein gehackt
  • 2 TL Knoblauchpulver
  • 2 TL Zwiebelpulver
  • 1.5 TL Chilipulver
  • 1.5 TL Paprika
  • 1 TL Meersalz
  • 0.25 TL schwarzer Pfeffer

Instructions 

  • Alle Zutaten in einer großen Schüssel gründlich vermengen.
  • Teigmasse zu kleinen Bällchen formen und flach drücken, um Nugget-Form zu erhalten.
  • In der Heißluftfritteuse bei 200°C für 14 Minuten backen, nach der Hälfte wenden.
  • Alternativ im Ofen bei 200°C (Umluft) 25-30 Minuten backen, nach der Hälfte wenden. Für extra Knusprigkeit kurz vor Ende mit Öl einsprühen und 5 Minuten fertig garen.

Notes

Für knusprigere Nuggets, kurz vor Ende der Backzeit mit Öl einsprühen.
Calories: 350kcal
Cost: $12
Course: Hauptgericht
Cuisine: Deutsch
Keyword: Hähnchen, Nuggets, Süßkartoffeln