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Fladenbrot mit Tomaten und Mozzarella von Nisafee

Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 20 minutes
Servings 2 Portionen
Calories 450
Ein leckeres und einfaches Gericht, das frische Tomaten, Mozzarella und aromatisches Basilikum auf knusprigem Fladenbrot vereint.

Ingredients

Basis

  • 1 Stück Fladenbrot
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 6 EL Olivenöl (evtl. mehr)
  • 3 Stück Tomaten
  • 2 Pkt. Mozzarella
  • Salz und Pfeffer
  • Basilikum (getrocknet)

Instructions 

  • Knoblauch fein hacken und mit Olivenöl vermengen.
  • Tomaten in Scheiben schneiden und mit Salz, Pfeffer sowie Basilikum würzen.
  • Fladenbrot mit Knoblauchöl bestreichen.
  • Tomaten und Mozzarella gleichmäßig auf dem Fladenbrot verteilen.
  • Das belegte Fladenbrot im Ofen bei 200°C ca. 10 Minuten backen, bis der Käse schmilzt.

Notes

Für extra Geschmack kannst du frisches Basilikum hinzufügen.
Calories: 450kcal
Cost: $12
Course: Hauptgericht
Cuisine: Mediterran
Keyword: Mozzarella, Tomaten