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Fluffy Gluten-Free Banana Pancakes for a Healthy Morning Boost

Prep Time 5 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 15 minutes
Servings 4 Portionen
Calories 250
Diese luftigen glutenfreien Bananenpfannkuchen sind perfekt für einen gesunden Start in den Tag.

Ingredients

Hauptzutaten

  • 2 Stück reife Bananen (Sehr reif für Süße und Geschmack.)
  • 2 Stück Eier (Kann durch Leinsamen oder Chiasamen ersetzt werden.)
  • 1 Tasse Haferflocken (Zentrales Element der Basis.)
  • 2 Teelöffel Backpulver (Frisch für beste Ergebnisse.)
  • 0.5 Teelöffel Salz (Verbessert den Geschmack.)
  • 0.5 Tasse Milch (Milch oder pflanzliche Alternativen.)

Instructions 

  • Bananen zerdrücken und mit Eiern, Haferflocken, Backpulver, Salz und Milch vermengen.
  • Pfanne bei mittlerer Hitze vorheizen und Teig portionsweise ausbacken.
  • Jede Seite 2-3 Minuten goldbraun backen.
  • Pfannkuchen warm servieren, optional mit Früchten oder Honig.

Notes

Für extra Protein können Nüsse oder Samen hinzugefügt werden.
Calories: 250kcal
Cost: $8
Course: Frühstück
Cuisine: International
Keyword: Banane