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Frischer Kichererbsensalat
Prep Time
10
minutes
minutes
Total Time
10
minutes
minutes
Servings
4
Portionen
Calories
250
Ein erfrischender und gesunder Salat, perfekt für heiße Tage oder als Beilage.
Ingredients
Hauptzutaten
1
Dose
Kichererbsen
(ca. 400 g, gut abgetropft und abgespült)
1
Stück
Salatgurke
(gewürfelt)
2
Stück
Tomaten
(gewürfelt)
1
Stück
rote Zwiebel
(fein gehackt)
1
Bund
frische Petersilie
(gehackt)
1
Stück
Zitrone
(Saft und Schale)
3
EL
Olivenöl
nach Geschmack
Salz und Pfeffer
Instructions
Kichererbsen abtropfen lassen und mit Gurke, Tomaten, Zwiebel und Petersilie in eine Schüssel geben.
Zitronensaft und -schale sowie Olivenöl hinzufügen und gut vermengen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
Notes
Für mehr Geschmack kannst du den Salat vor dem Servieren eine Stunde ziehen lassen.
Calories:
250
kcal
Cost:
$8
Course:
Salat
Cuisine:
Deutsch
Keyword:
Kichererbsen