Go Back

Gebackene Pasta mit Feta und Brokkoli: Ein Unglaublich Essenzielles Rezept für 4

Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings 4 Portionen
Calories 650
Dieses cremige Ofengericht kombiniert Pasta, frischen Brokkoli und würzigen Feta für ein einfaches und leckeres Essen.

Ingredients

Pasta

  • 250 g Pasta (z.B. Penne oder Fusilli)

Brokkoli

  • 300 g frischer Brokkoli, in Röschen geteilt

Feta-Käse

  • 200 g Feta-Käse, zerbröselt

Sahne

  • 200 ml Sahne

Gemüsebrühe

  • 1 Tasse Gemüsebrühe

Zwiebel

  • 1 Stück Zwiebel, fein gehackt

Knoblauchzehen

  • 2 Zehen Knoblauch, gehackt

Olivenöl

  • 1 TL Olivenöl

getrockneter Oregano

  • 1 TL getrockneter Oregano

Salz

  • 1 TL Salz

Pfeffer

  • nach Geschmack Pfeffer

geriebener Parmesan

  • 50 g geriebener Parmesan (zum Bestreuen)

Instructions 

  • Ofen auf 200 °C vorheizen und Auflaufform einfetten.
  • Pasta nach Packungsanweisung al dente kochen, abgießen.
  • Zwiebel und Knoblauch in Olivenöl anbraten, Brokkoli hinzufügen und 3-4 Minuten braten.
  • Sahne, Brühe, Oregano, Salz und Pfeffer vermengen, Pasta und Brokkoli unterheben, Hälfte des Fetas einrühren.
  • In die Form geben, restlichen Feta und Parmesan darüber streuen, 25-30 Minuten backen.
  • Vor dem Servieren 5 Minuten abkühlen lassen.

Notes

Für eine cremigere Konsistenz kannst du mehr Sahne verwenden.
Calories: 650kcal
Cost: 15 EUR
Course: Hauptgericht
Cuisine: Deutsch
Keyword: Pasta