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Gebackener Hokkaido mit Honig und Schafskäse

Prep Time 10 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 35 minutes
Servings 4 Portionen
Calories 350
Ein köstliches und einfaches Gericht, das den süßen Geschmack von Honig mit würzigem Schafskäse kombiniert, perfekt für ein gemütliches Abendessen.

Ingredients

Gemüse

  • 1 Stück Hokkaido
  • 150 g Schafskäse, hier Light
  • 1 TL Olivenöl
  • Pfeffer & Salz Pfeffer & Salz
  • 1 Prise Chiliflocken
  • 2 TL flüssiger Honig
  • 3 EL Kürbiskerne
  • Optional etwas Kürbisbrot und Butter (Optional als Beilage)

Instructions 

  • Backofen auf 200°C Umluft vorheizen, Kürbis halbieren, entkernen und in Stücke schneiden.
  • Kürbis in eine Form legen, mit Öl, Pfeffer, Salz und Chiliflocken würzen, 15 Minuten backen.
  • Schafskäse über den Kürbis bröseln, Honig darüber träufeln, Kürbiskerne verteilen und weitere 10-12 Minuten backen.
  • Gericht aus dem Ofen nehmen, servieren und optional mit Brot und Butter ergänzen.

Notes

Für eine noch cremigere Konsistenz kann der Kürbis nach dem Backen leicht püriert werden.
Calories: 350kcal
Cost: 15 EUR
Course: Hauptgericht
Cuisine: Deutsch
Keyword: Kürbis