Ein köstliches und saftiges Grillgericht mit zarten Hühnchenstücken und süßen Pflaumen, perfekt für den Sommer.
Ingredients
Hauptzutaten
450gHähnchenbrust oder -schenkel, ohne Knochen und Haut, in 2,5 cm große Stücke geschnitten
4-5Stückgroße Pflaumen, gewaschen und geviertelt
1TLKnoblauchsalz
1TLgetrockneter Oregano
0.5TLPaprikapulver
0.5TLKnoblauchpulver
0.5TLZwiebelpulver
0.5TLPfeffer
optionalAntihaft-Grill-Spray(Optional, für das Grillen)
Instructions
Grill vorheizen auf mittlere Hitze. Spieße vorbereiten, indem abwechselnd Hühnchenstücke und Pflaumen auf Spieße gesteckt werden.
In einer Schüssel alle Gewürze vermengen. Hühnchen mit der Hälfte der Gewürzmischung würzen und gut vermengen. Restliche Gewürze hinzufügen und erneut vermengen.
Spieße auf den Grill legen und 10-12 Minuten grillen, dabei einmal wenden. Bei Verwendung von Antihaft-Spray den Grill vorher ausschalten, sprayen und wieder einschalten.
Spieße vom Grill nehmen, kurz abkühlen lassen und servieren. Guten Appetit!
Notes
Für ein besonders saftiges Ergebnis, Hühnchen vor dem Grillen marinieren.