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Gegrillte Hühnchen- und Pflaumen-Spieße

Prep Time 15 minutes
Cook Time 12 minutes
Total Time 27 minutes
Servings 4 Portionen
Calories 250
Ein köstliches und saftiges Grillgericht mit zarten Hühnchenstücken und süßen Pflaumen, perfekt für den Sommer.

Ingredients

Hauptzutaten

  • 450 g Hähnchenbrust oder -schenkel, ohne Knochen und Haut, in 2,5 cm große Stücke geschnitten
  • 4-5 Stück große Pflaumen, gewaschen und geviertelt
  • 1 TL Knoblauchsalz
  • 1 TL getrockneter Oregano
  • 0.5 TL Paprikapulver
  • 0.5 TL Knoblauchpulver
  • 0.5 TL Zwiebelpulver
  • 0.5 TL Pfeffer
  • optional Antihaft-Grill-Spray (Optional, für das Grillen)

Instructions 

  • Grill vorheizen auf mittlere Hitze. Spieße vorbereiten, indem abwechselnd Hühnchenstücke und Pflaumen auf Spieße gesteckt werden.
  • In einer Schüssel alle Gewürze vermengen. Hühnchen mit der Hälfte der Gewürzmischung würzen und gut vermengen. Restliche Gewürze hinzufügen und erneut vermengen.
  • Spieße auf den Grill legen und 10-12 Minuten grillen, dabei einmal wenden. Bei Verwendung von Antihaft-Spray den Grill vorher ausschalten, sprayen und wieder einschalten.
  • Spieße vom Grill nehmen, kurz abkühlen lassen und servieren. Guten Appetit!

Notes

Für ein besonders saftiges Ergebnis, Hühnchen vor dem Grillen marinieren.
Calories: 250kcal
Cost: 15 EUR
Course: Hauptgericht
Cuisine: Deutsch
Keyword: Hühnchen, Pflaumen