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['Close-up of roasted vegetables including carrots, zucchini, and potatoes.', 'Side view of a colorful mix of oven-roasted vegetables on a plate.', 'Juicy and vibrant roasted carrots, zucchini, and red onion.', 'Appetizing display of baked vegetables garnished with herbs.']
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Gemüse aus dem Ofen – schnell & unkompliziert

Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 40 minutes
Servings 4 Portionen
Calories 250
Ein einfaches und schnelles Ofengericht, das mit frischem Gemüse begeistert und perfekt für eine gesunde Mahlzeit ist.

Ingredients

Gemüse

  • 2 Stück Möhren
  • 1 Stück Zucchini
  • 1 Stück Paprika
  • 1 Stück rote Zwiebel
  • 400 g Kartoffeln (festkochend)
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Paprikapulver edelsüß
  • ½ TL getrockneter Thymian oder Rosmarin
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack schwarzer Pfeffer

Instructions 

  • Gemüse waschen, schälen und in Stücke schneiden.
  • Gemüse mit Olivenöl, Paprikapulver, Thymian, Salz und Pfeffer vermengen.
  • Gemüse auf einem Backblech verteilen und bei 200°C ca. 30 Minuten im Ofen backen.
  • Gelegentlich wenden, damit alles gleichmäßig gart.
  • Aus dem Ofen nehmen und servieren.

Notes

Für eine noch aromatischere Note kannst du frische Kräuter hinzufügen.
Calories: 250kcal
Cost: 8 EUR
Course: Hauptgericht
Cuisine: Deutsch
Keyword: Gemüse