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Geröstete Zucchini mit Knoblauch und Parmesan
Prep Time
10
minutes
minutes
Cook Time
15
minutes
minutes
Total Time
25
minutes
minutes
Servings
2
Portionen
Calories
150
Ein einfaches und schmackhaftes Gericht, das frische Zucchini mit Knoblauch und Parmesan kombiniert.
Ingredients
Gemüse
2
Stück
mittlere Zucchini
(Wählt feste, lebendige Zucchini.)
1
Esslöffel
Olivenöl
(Hochwertiges, extra natives Olivenöl.)
1 2
Teelöffel
Knoblauchpulver
(Kann durch frischen, gehackten Knoblauch ersetzt werden.)
1
Teelöffel
Salz
(Nach dem Rösten nach Geschmack anpassen.)
1 8
Teelöffel
schwarzer Pfeffer
(Kann für mehr Schärfe erhöht werden.)
1 4
Tasse
geriebener Parmesan
(Frisch geriebener Käse empfohlen.)
1
Esslöffel
frisch gehackte Petersilie
(Fügt frische Noten hinzu.)
Instructions
Zucchini in Scheiben schneiden und auf ein Backblech legen.
Mit Olivenöl, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer würzen.
Bei 200°C ca. 15 Minuten rösten, bis sie goldbraun sind.
Mit Parmesan und Petersilie bestreuen und servieren.
Notes
Für extra Geschmack kannst du die Zucchini vor dem Rösten mit etwas Zitronensaft beträufeln.
Calories:
150
kcal
Cost:
$8
Course:
Beilage
Cuisine:
Deutsch
Keyword:
Zucchini