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Gesunder Steak-Bowl
Prep Time
10
minutes
minutes
Cook Time
10
minutes
minutes
Total Time
20
minutes
minutes
Servings
2
Portionen
Calories
450
Ein leckeres und nahrhaftes Gericht, das mageres Steak mit frischen Zutaten kombiniert. Perfekt für eine schnelle und gesunde Mahlzeit.
Ingredients
Fleisch
0.45
kg
Rinderfilet oder Hüftsteak
(mageres Rindfleisch, in Streifen geschnitten)
Öl
2
EL
Olivenöl
(zum Anbraten)
Säure
2
EL
Limettensaft
(frisch gepresst)
Instructions
Das Steak in Streifen schneiden und mit 1 EL Olivenöl und Limettensaft marinieren.
Eine Pfanne erhitzen und das Steak bei mittlerer Hitze ca. 5-7 Minuten anbraten, bis es durchgegart ist.
Das Steak aus der Pfanne nehmen und kurz ruhen lassen.
Das Steak in Schüsseln anrichten und nach Wunsch mit frischen Beilagen servieren.
Notes
Für eine noch gesündere Variante kannst du das Steak mit Gewürzen deiner Wahl marinieren.
Calories:
450
kcal
Cost:
12 EUR
Course:
Hauptgericht
Cuisine:
Deutsch
Keyword:
Steak