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Glutenfreie und vegane Schoko-Bananen Mousse

Prep Time 10 minutes
Cook Time 5 minutes
Total Time 15 minutes
Servings 4 Portionen
Calories 350
Ein cremiges, veganes Schoko-Bananen Mousse, das ohne Gluten auskommt und schnell zubereitet ist.

Ingredients

Obst & Süßungsmittel

  • 300 g Bananen (ohne Schale)
  • 160 g vegane Bitterschokolade
  • 100 g Mandelmus (oder anderes Nussmus)
  • 0.5 TL Zimt

Instructions 

  • Die Bananen fein zerdrücken.
  • Mandelmus und Zimt unter die zerdrückten Bananen rühren.
  • Schokolade im Wasserbad schmelzen und unter die Bananen-Mischung heben.
  • Masse in Gläser füllen und 1-2 Stunden kühlen.

Notes

Für eine besonders cremige Konsistenz kannst du die Masse vor dem Servieren kurz pürieren.
Calories: 350kcal
Cost: $12
Course: Dessert
Cuisine: Vegan
Keyword: Banane, Schokolade, Vegan