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Gnocchi aus der Heißluftfritteuse

Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings 2 Portionen
Calories 450
Ein leckeres und schnelles Gericht, bei dem Gnocchi in der Heißluftfritteuse knusprig zubereitet werden und mit Zimt, Zucker sowie einem Basilikum-Dip serviert werden.

Ingredients

Butter und Gewürze

  • 15 g Butter
  • 1 Stück Apfel
  • 1 TL Zimt
  • 1 EL Zucker

Gnocchi

  • 250 g Gnocchi
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Pizzagewürz

Salz

  • nach Geschmack Salz

Basilikum-Dip

  • 25 g Parmesan
  • 1 Handvoll Basilikum (ca. 5g)
  • 1 EL Olivenöl
  • 100 g Naturjoghurt

Salz (Pfeffer)

  • nach Geschmack Salz (Pfeffer)

Instructions 

  • Gnocchi in der Heißluftfritteuse bei 200°C für 12-15 Minuten knusprig backen.
  • Währenddessen Apfel, Zimt und Zucker vermengen und in einer Pfanne leicht karamellisieren lassen.
  • Gnocchi mit der Zimt-Apfel-Mischung vermengen und warm servieren.
  • Für den Dip Parmesan, Basilikum, Olivenöl, Joghurt und Salz zu einer cremigen Soße verrühren.

Notes

Für extra Knusprigkeit kannst du die Gnocchi vor dem Backen leicht mit Öl bestreichen.
Calories: 450kcal
Cost: 15 EUR
Course: Hauptgericht
Cuisine: Deutsch
Keyword: Gnocchi