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H hnchen-Fajitas mit buntem Gem se zaubern

Prep Time 15 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 25 minutes
Servings 4 Portionen
Calories 450
Ein leckeres und buntes Gericht, das frische H hnchenbrust und knackiges Gemüse in aromatischen Fajitas vereint.

Ingredients

Fleisch

  • 500 g H hnchenbrust ohne Knochen und Haut (oder H hnchenschenkel für mehr Geschmack)
  • 100 ml H hnerbr he (oder Gem sebr he für vegetarische Optionen)

Gem se

  • 1 Stück rote Paprika
  • 1 Stück grüne Paprika
  • 1 Stück gelbe Paprika
  • 1 Stück Zwiebel (jede Zwiebelvariante ist geeignet)
  • 2 Zehen Knoblauch (frisch, kann durch Knoblauchpulver ersetzt werden)
  • 2 EL Olivenöl (oder Avocadoöl)
  • 2 EL Fajita-Gewürz (fertige Mischung oder eigene)
  • 4 Stück Mehltortillas (oder Maistortillas für glutenfreie Optionen)
  • 1 Stück Limette (in Viertel geschnitten)

Optionale Toppings

  • Sauerrahm, Guacamole, Salsa, geriebener Käse, Koriander (nach Geschmack)

Instructions 

  • H hnchen in Streifen schneiden und mit Gewürz und etwas Olivenöl marinieren.
  • Gem se waschen, Paprika und Zwiebel in Streifen schneiden.
  • H hnchen in einer Pfanne anbraten, bis es durchgegart ist, dann Gemüse hinzufügen und kurz mitbraten.
  • Fajitas mit H hnchen-Gem se-Mischung in warmen Tortillas servieren, mit Limette und optionalen Toppings garnieren.

Notes

Für extra Geschmack kannst du die H hnchen vor dem Braten marinieren.
Calories: 450kcal
Cost: $15
Course: Hauptgericht
Cuisine: Mexikanisch
Keyword: Fajitas, Gem se, H hnchen