Go Back
Print

Hähnchen Brokkoli Gnocchi

Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings 4 Portionen
Calories 650
Ein cremiges und herzhaftes Gericht mit zartem Hähnchen, frischem Brokkoli und Gnocchi in einer Parmesan-Sahnesauce.

Ingredients

Öl

  • 2 EL Olivenöl

Hähnchenbrust

  • 1 Pfund Hähnchenbrust

Brokkoli

  • 1 kleiner Brokkoli

Gnocchi

  • 1 Flasche 16 oz Gnocchi

Hühnerbrühe

  • 1 Tasse Hühnerbrühe

Sahne

  • 1 2 Tasse Sahne Sahne

geriebener Parmesan

  • 1 4 Tasse Parmesan geriebener Parmesan

Knoblauchpulver

  • 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver

Salz und Pfeffer

Instructions 

  • Erhitze 2 EL Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.
  • Schneide die Hähnchenbrust in Stücke, brate sie goldbraun und stelle sie beiseite. Brate den Brokkoli 3-4 Minuten an, füge Gnocchi, Brühe und Sahne hinzu, würze und bringe zum Köcheln.
  • Gib das Hähnchen zurück, lasse alles 5-7 Minuten köcheln, bis die Sauce eindickt und das Fleisch gar ist. Streue Parmesan darüber und rühre um.
  • Serviere sofort, optional mit Petersilie.

Notes

Für eine cremigere Sauce kannst du mehr Sahne hinzufügen.
Calories: 650kcal
Cost: $15
Course: Hauptgericht
Cuisine: Deutsch
Keyword: Brokkoli, Gnocchi, Hähnchen