Go Back
Print

Hähnchen mit Gemüse aus dem Ofen

Prep Time 15 minutes
Cook Time 1 hour
Total Time 1 hour 15 minutes
Servings 4 Portionen
Calories 850
Ein köstliches Ofengericht mit zartem Hähnchen und frischem Gemüse, perfekt für ein herzhaftes Abendessen.

Ingredients

Fleisch

  • 8 Stück Hähnchenteile
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Schwarzer Pfeffer
  • 1 EL Paprikapulver Edelsüß
  • 8 mittelgroße Kartoffeln
  • 1 Stück Rote Zwiebel
  • 2 Stück Zwiebeln
  • 3 Stück Paprikaschoten (Rot, Gelb und Grün)
  • 1 Stange Lauch
  • Einige Kirschtomaten
  • 2 Zehen Knoblauchzehen (Gepresst)
  • 1 TL Thymian
  • 1 TL Rosmarin
  • 2 TL Paprika Edelsüß
  • 1 TL Paprika Rosenscharf
  • 2 TL Salz (Oder mehr, je nach Geschmack)
  • 1 TL Schwarzer Pfeffer
  • 1 TL Zitronensaft
  • 100 ml Geflügelbrühe

Instructions 

  • Hähnchenteile mit Gewürzen, Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
  • Gemüse waschen, schneiden und in eine Auflaufform geben.
  • Hähnchenteile auf das Gemüse legen, Brühe darüber gießen und im Ofen bei 200°C ca. 60 Minuten backen.
  • Gelegentlich das Gericht mit Bratensaft übergießen.
  • Vor dem Servieren mit frischen Kräutern garnieren.

Notes

Für eine knusprige Haut kannst du die Hähnchenteile vor dem Backen kurz anbraten.
Calories: 850kcal
Cost: €15
Course: Hauptgericht
Cuisine: Deutsch
Keyword: Gemüse, Hähnchen