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['Juicy chicken stir-fry with colorful bell peppers and onions.', 'Close-up of a chicken and vegetable dish featuring bell peppers and onions.', 'Sizzling Hähnchenpfanne with bright red, yellow, and green peppers.', 'A vibrant plate of chicken stir-fry with sliced onions and peppers.']
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Hähnchenpfanne mit Paprika und Zwiebeln

Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings 4 Portionen
Calories 450
Ein schnelles und leckeres Gericht mit zarten Hähnchenstreifen, bunten Paprika und Zwiebeln, perfekt für eine abwechslungsreiche Mahlzeit.

Ingredients

Fleisch

  • 500 g Hähnchenbrustfilet

Gemüse

  • 3 Stück Paprika (rot, gelb, grün), in Streifen
  • 2 Stück große Zwiebeln, in Halbringe

Fette & Öle

  • 2 EL Olivenöl

Flüssigkeiten

  • 100 ml Hühnerbrühe

Gewürze & Kräuter

  • 1 TL Paprikapulver edelsüß
  • Salz nach Geschmack Salz
  • Pfeffer nach Geschmack Pfeffer
  • 1 Zehe Knoblauchzehe (optional)
  • 1 TL getrockneter Oregano oder Thymian (optional)
  • 1 TL Sojasauce (optional)
  • 1 TL Speisestärke (optional, zum Binden)

Instructions 

  • Hähnchen in Streifen schneiden, Paprika und Zwiebeln vorbereiten.
  • Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Hähnchen goldbraun anbraten, würzen, beiseite stellen.
  • Zwiebeln glasig dünsten, Paprika hinzufügen und bissfest garen.
  • Hähnchen zurück in die Pfanne geben, mit Brühe ablöschen, 3–5 Minuten köcheln lassen.
  • Optional Speisestärke einrühren, abschmecken und servieren.

Notes

Für eine noch aromatischere Note kannst du frische Kräuter verwenden.
Calories: 450kcal
Cost: 15 EUR
Course: Hauptgericht
Cuisine: Deutsch
Keyword: Hähnchen, Paprika, Zwiebeln