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High Protein Honig-Knoblauch Garnelen: Das ultimative Rezept!
Prep Time
10
minutes
minutes
Cook Time
10
minutes
minutes
Total Time
20
minutes
minutes
Servings
2
Portionen
Calories
250
Dieses schnelle und proteinreiche Gericht vereint süßen Honig mit würzigem Knoblauch und saftigen Garnelen für ein köstliches Hauptgericht.
Ingredients
Garnelen
500-600
g
rohe, geschälte und entdarmte Garnelen
(Größe 21/25 oder größer)
3-4
EL
flüssiger Honig
4-6
Knoblauchzehen
Knoblauch, frisch gepresst oder fein gehackt
3-4
EL
Sojasauce
(oder Tamari)
1
EL
frisch geriebener Ingwer
1
EL
Reisessig
1
TL
Speisestärke
(oder Pfeilwurzstärke, mit 2 TL kaltem Wasser vermischt)
1-2
EL
Pflanzenöl
(z.B. Olivenöl, Rapsöl oder Avocadoöl)
nach Geschmack
Frisch gehackte Frühlingszwiebeln und/oder gerösteter Sesam
(zur Garnierung)
nach Geschmack
Chiliflocken
(optional)
Instructions
Tauen Sie die Garnelen vollständig auf und tupfen Sie sie trocken.
Vermengen Sie Honig, Sojasauce, Reisessig, Knoblauch und Ingwer in einer Schüssel.
Marinieren Sie die Garnelen 15-20 Minuten in der Sauce.
Braten Sie die Garnelen in Öl 1-2 Minuten pro Seite, gießen Sie die restliche Marinade dazu und binden Sie die Sauce mit angerührter Speisestärke.
Geben Sie die Garnelen in die Sauce zurück, schwenken Sie vorsichtig und garnieren Sie mit Frühlingszwiebeln und Sesam. Sofort servieren.
Notes
Für extra Geschmack können Sie die Garnelen mit Chili-Flocken würzen.
Calories:
250
kcal
Cost:
15 EUR
Course:
Hauptgericht
Cuisine:
Deutsch
Keyword:
Garnelen