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High Protein Sandwich

Prep Time 10 minutes
Cook Time 5 minutes
Total Time 15 minutes
Servings 2 Portionen
Calories 450
Ein proteinreicher Sandwich mit Avocado, Putenbrust und Käse, perfekt für eine schnelle Mahlzeit.

Ingredients

Gemüse

  • 1 Stück Avocado (aus der Schale gelöst und in Scheiben geschnitten)
  • 1 Stück Romana-Salatherzen (grob geschnitten)
  • 100 g Rote Bete, geschält und gekocht (in feine Scheiben geschnitten)
  • 1 Stück Karotte (geschält und in Stifte geschnitten)

Saucen & Gewürze

  • 1 TL Balsamico, dunkel (zum Marinieren)
  • 1 TL Olivenöl (zum Marinieren)
  • 2 EL Honey Mustard Sauce
  • Salz & Pfeffer Salz & Pfeffer (nach Geschmack)

Toast & Käse

  • 4 Scheiben Körnertoast (im Kontaktgrill getoastet)
  • 8 Scheiben Protein Käse (in der Pfanne erhitzt, bis er schmilzt)
  • 100 g Putenbrust

Instructions 

  • Avocado in Scheiben schneiden, Salat grob zerkleinern und Rote Bete in Scheiben schneiden.
  • Karotte schälen, in Stifte schneiden und mit Salz, Pfeffer, Balsamico und Olivenöl marinieren.
  • Körnertoast im Kontaktgrill 2 Minuten toasten.
  • Proteinkäse in der Pfanne erhitzen, Toast darauflegen und leicht andrücken.
  • Mit Gemüse, Avocado, Putenbrust und Sauce belegen, zweite Toastscheibe drauflegen, halbieren und servieren.

Notes

Für extra Geschmack kannst du die Avocado leicht salzen.
Calories: 450kcal
Cost: 8 EUR
Course: Hauptgericht
Cuisine: Deutsch
Keyword: Protein