Go Back
Print

Hirse-Kartoffel-Bällchen

Prep Time 15 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 35 minutes
Servings 4 Portionen
Calories 250
Diese leckeren Bällchen aus Hirse und Kartoffeln sind eine gesunde und schmackhafte Mahlzeit, perfekt für die ganze Familie.

Ingredients

Hirse

  • 200 g Hirse

mehligkochende Kartoffeln

  • 500 g mehligkochende Kartoffeln

Salz

  • 1 TL Salz

Pfeffer

  • 1/2 TL Pfeffer

Knoblauchpulver

  • 1/2 TL Knoblauchpulver

Paprikapulver

  • 1 TL Paprikapulver

Olivenöl

  • 2 EL Olivenöl

gehackte Petersilie

  • 2 EL gehackte Petersilie

Instructions 

  • Hirse gründlich waschen und vorgekocht zubereiten.
  • Kartoffeln kochen, schälen und zerstampfen.
  • Hirse und Kartoffeln in einer Schüssel vermengen, Gewürze und Petersilie hinzufügen.
  • Masse zu kleinen Bällchen formen.
  • In Öl goldbraun braten.

Notes

Für extra Geschmack kannst du die Bällchen mit Joghurt servieren.
Calories: 250kcal
Cost: $12
Course: Hauptgericht
Cuisine: Deutsch
Keyword: Hirse, Kartoffeln