Ein köstliches Gericht, das die Süße von Honig mit dem intensiven Geschmack von Knoblauch kombiniert, perfekt für eine schnelle und schmackhafte Beilage.
Ingredients
Gemüse
500gKarotten (Babykarotten sind ideal)
3ELHonig (Alternativ kann auch Ahornsirup verwendet werden)
50gButter (Sollte Zimmertemperatur haben)
2ZEHNEKnoblauch (Frischer Knoblauch sorgt für den besten Geschmack)
1TLChili-Flocken (Optional für Schärfe)
2ELFrische Petersilie (Garniert die Karotten)
Instructions
Karotten schälen und in Stücke schneiden.
Butter in einer Pfanne schmelzen und die Karotten hinzufügen. Für 5 Minuten anbraten.
Honig, gehackten Knoblauch und Chili-Flocken hinzufügen. Weitere 5 Minuten kochen lassen, bis die Karotten weich sind.
Mit gehackter Petersilie garnieren und servieren.
Notes
Für eine intensivere Geschmacksnote, die Karotten vor dem Kochen leicht anrösten.