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Hüttenkäse-Auflauf: proteinreich & Low Carb

Prep Time 10 minutes
Cook Time 35 minutes
Total Time 45 minutes
Servings 2 Portionen
Calories 350
Ein proteinreicher und Low Carb Auflauf, der schnell zubereitet ist und sich perfekt für eine gesunde Mahlzeit eignet.

Ingredients

Menge

  • 400 g Hüttenkäse
  • 4 Eier Eier (Größe M)
  • 100 g geriebener Käse (z.B. Gouda)
  • 1 EL gehackte Petersilie
  • Salz und Pfeffer Salz und Pfeffer
  • 100 g Brokkoli-Röschen
  • 150 g Kirschtomaten

Instructions 

  • Backofen auf 200 Grad vorheizen.
  • Hüttenkäse, Eier, Käse und Petersilie verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen.
  • Tomaten halbieren, Brokkoli 3 Minuten vorkochen.
  • Mix in eine Auflaufform geben, Tomaten und Brokkoli darüber verteilen.
  • 30-40 Minuten backen.

Notes

Verwenden Sie frische Kräuter für den besten Geschmack.
Calories: 350kcal
Cost: 15 EUR
Course: Hauptgericht
Cuisine: Deutsch
Keyword: Hüttenkäse