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Karamellisierte Birnen
Prep Time
10
minutes
minutes
Cook Time
10
minutes
minutes
Total Time
20
minutes
minutes
Servings
2
Portionen
Calories
150
Ein köstliches Dessert mit saftigen Birnen, die in karamellisiertem Zucker veredelt werden.
Ingredients
Obst
2
Stück
Birnen
0.5
Stück
Zitrone (Saft)
(Saft einer halben Zitrone)
3
EL
Zucker
Instructions
Birnen waschen, vierteln, Kerngehäuse entfernen und mit Zitronensaft beträufeln.
Zucker in einer Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen lassen.
Birnen hinzufügen und 1-2 Minuten wenden.
Restliche Flüssigkeit einkochen lassen, dann Birnen darin überziehen.
Notes
Am besten frisch servieren, um die Karamellisierung zu genießen.
Calories:
150
kcal
Cost:
5 EUR
Course:
Dessert
Cuisine:
Deutsch
Keyword:
Birnen