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Kartoffel-Gemüse-Pfanne
Prep Time
10
minutes
minutes
Cook Time
20
minutes
minutes
Total Time
30
minutes
minutes
Servings
4
Portionen
Calories
250
Ein leckeres und einfaches Gericht mit frischem Gemüse und Kartoffeln, perfekt für eine schnelle Mahlzeit.
Ingredients
Gemüse
500
g
Kartoffeln
1
Stück
rote Paprika
1
Stück
Zucchini
2
Stück
Karotten
1
Stück
Zwiebel
2
Zehen
Knoblauchzehen
1
EL
Olivenöl
nach Geschmack
Salz
nach Geschmack
Pfeffer
nach Geschmack
Paprikapulver
frische Petersilie
Petersilie
(gehackt)
Instructions
Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden; Gemüse ebenfalls vorbereiten und Zwiebel sowie Knoblauch hacken.
Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen, Zwiebel und Knoblauch anbraten, dann Kartoffeln hinzufügen und 10 Minuten anbraten.
Gemüse dazugeben, würzen und weitere 10 Minuten garen, bis alles weich ist.
Pfanne vom Herd nehmen, mit Petersilie bestreuen und servieren.
Notes
Für mehr Geschmack kannst du frische Kräuter hinzufügen.
Calories:
250
kcal
Cost:
$12
Course:
Hauptgericht
Cuisine:
Deutsch
Keyword:
Gemüse, Kartoffeln