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Kartoffel-Hackfleisch-Pfanne
Prep Time
10
minutes
minutes
Cook Time
20
minutes
minutes
Total Time
30
minutes
minutes
Servings
4
Portionen
Calories
650
Ein herzhaftes Gericht mit Kartoffeln, Hackfleisch und Käse, perfekt für eine schnelle Mahlzeit.
Ingredients
Gemüse
500
g
festkochende Kartoffeln
(ca. 500 Gramm)
300
g
gemischtes Hackfleisch
(ca. 300 Gramm)
1
g
große Zwiebel
2
Stück
Knoblauchzehen
150
g
Käse nach Wahl
(ca. 150 Gramm)
200
ml
Gemüsebrühe
(ca. 200 Milliliter)
1
TL
Oregano
1
TL
edelsüßes Paprikapulver
Salz und Pfeffer
Salz und Pfeffer
2
EL
Pflanzenöl
(ca. 30 Milliliter)
Frischer Schnittlauch
Frischer Schnittlauch
Optional
zusätzliches Gemüse wie Paprika oder Zucchini
(nach Geschmack)
Instructions
Die Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden.
Pflanzenöl in einer großen Pfanne erhitzen, Zwiebel und Knoblauch anbraten.
Hackfleisch hinzufügen und krümelig braten, bis es schön gebräunt ist.
Vorhergekochte Kartoffelwürfel und Brühe dazugeben, kurz anbraten.
Geriebenen Käse darüber streuen, Pfanne abdecken und bei niedriger Hitze 5 Minuten schmelzen lassen.
Mit frisch gehacktem Schnittlauch garnieren und sofort servieren.
Notes
Für mehr Geschmack kannst du zusätzliches Gemüse wie Paprika oder Zucchini verwenden.
Calories:
650
kcal
Cost:
$12
Course:
Hauptgericht
Cuisine:
Deutsch
Keyword:
Hackfleisch, Kartoffeln