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Kartoffel - Paprika - Auflauf von Genkilein

Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings 2 Portionen
Calories 350
Ein leckeres und einfaches Gericht mit Pellkartoffeln, Paprika und Quark, perfekt für eine schnelle Mahlzeit.

Ingredients

Gemüse

  • 150 g Pellkartoffel(n) (vom Vortag)
  • 85 g Magerquark
  • 50 g Käse (Harzer)
  • 0.25 Stück Paprikaschote(n) (vorzugsweise rot)
  • to taste Salz und Pfeffer

Instructions 

  • Pellkartoffeln in Scheiben schneiden und Paprika würfeln.
  • Paprika in einer Pfanne anbraten, bis sie weich ist.
  • Pellkartoffeln, Paprika und Quark in eine Auflaufform geben, Käse darüber streuen.
  • Mit Salz und Pfeffer würzen und im Ofen bei 180°C ca. 20 Minuten backen.

Notes

Verwenden Sie am besten am Vortag gekochte Kartoffeln für eine schnellere Zubereitung.
Calories: 350kcal
Cost: $8
Course: Hauptgericht
Cuisine: Deutsch
Keyword: Auflauf, Kartoffel, Paprika